The present invention discloses aquatic product processing technology, requires the use of an aquatic product processing device, which comprises the following steps: A, washing: processing of aquatic products in the table, use the water to wash the aquatic products, water products into the charging basket; B, splash water flow: finished products. Turn the cam wedge cam will in turn and vertically arranged are abutted and separated, the baffle plate will in turn make reciprocating motion and flow resistance; compared with the existing technology, the scheme through the baffle plate, a wedge and a cam setting, to prevent water, avoid the waste water to the external surface sputtering.
【技术实现步骤摘要】
水产品加工工艺
本专利技术涉及水产加工
,尤其涉及水产品加工工艺。
技术介绍
在水产品加工的过程中,需要在案台上进行开片、剔骨刺等操作,现有的操作台都比较简单,只有一个案板供工作人员在上面操作,案板下再放置杂物筐,供工作人员放下脚料,通过在台面边沿所设的案沿,防止水从台面上滴落。但是这种结构的产品操作台,由于将台面边沿全部封闭,致使水产品清洗完成后,需要收料的时候,只能通过操作工进行抓取,这种抓取方式进行收料,不仅单次所抓的量有限,另外在抓取水产品后移至收料装置处的时候,存在水产品掉落的可能,掉落的水产品需要再次清洗,生产效率较低;而且由于水产品的数量较多,抓取操作需要消耗大量的劳动力,操作工的劳动强度较大。为了解决以上问题,中国专利申请号为201420237679.1的技术专利,公开了一种水产品清洗加工操作台,包括固定于支架上的台面,台面沿着边缘设有水槽,台面中部设有出料口,台面从出料口向边缘水槽的方向向下倾斜,水槽的槽底设有排水孔,台面下方位于出料口位置处放置有收料篮。该方案的水产品清洗加工操作台,在台面边缘设有水槽,并在台面中部设有出料口,台面向边缘倾斜,水产品清洗完成后,直接将水产品推移至出料口处,代替了原始的抓取操作,大大降低了操作工的劳动强度,同时也提高了生产效率。以上方案,通过在台面中部设置出料口,水产品在清洗完成后,可直接通过出料口进行收集,解决了现有技术的不足,但是该方案还存在以下问题:在冲洗水产品时,水会直接流入到水槽内,水流的过快将会在水槽出激起水花,从而容易使废水滴落到操作环境内,污染操作环境,给操作人员操作带来困扰。专利技术 ...
【技术保护点】
水产品加工工艺,其特征在于,需要使用一种水产品加工装置,包括机架和台面,台面固定在机架上,台面一端设有水槽,台面另一端开有出料口,台面从出料口向水槽的方向向下倾斜,水槽的槽底设有排料孔,台面下方位于出料口位置处的机架上设有收料篮,台面内横向排列有底部伸出于台面的若干个挡流板,每个挡流板均竖向滑动地连接在台面内,每个挡流板底面均为楔面,每个挡流板均通过楔面相抵有楔杆,若干个楔杆竖向地排列在机架上,每个楔杆均滑动连接在机架上,每个楔杆均与机架之间连接有第一弹簧,机架上转动连接有凸轮,每个楔杆均与凸轮相抵;包括以下步骤:A、冲洗:在台面上加工水产品,使用水对水产品进行冲洗,将水产品投入到收料篮内;B、防溅阻流:加工完毕水产品后,转动凸轮,凸轮将依次地与竖向排列的楔杆分别相抵并分离,挡流板将依次往复运动并阻流。
【技术特征摘要】
1.水产品加工工艺,其特征在于,需要使用一种水产品加工装置,包括机架和台面,台面固定在机架上,台面一端设有水槽,台面另一端开有出料口,台面从出料口向水槽的方向向下倾斜,水槽的槽底设有排料孔,台面下方位于出料口位置处的机架上设有收料篮,台面内横向排列有底部伸出于台面的若干个挡流板,每个挡流板均竖向滑动地连接在台面内,每个挡流板底面均为楔面,每个挡流板均通过楔面相抵有楔杆,若干个楔杆竖向地排列在机架上,每个楔杆均滑动连接在机架上,每个楔杆均与机架之间连接有第一弹簧,机架上转动连接有凸轮,每个楔杆均与凸轮相抵;包括以下步骤:A、冲洗:在台面上加工水产品,使用水对水产品进行冲洗,将水产品投入到收料篮内;B、防溅阻流:加工完毕水产品后,转动凸轮,凸轮将依次地与竖向排列的楔杆分别相抵并分离,挡流板将依次往复运动并阻流。2.根据权利要求1所述的水产品加工工艺,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:王健,
申请(专利权)人:宁波渔山小鲜水产有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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