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本发明公开了水产品加工工艺，需要使用一种水产品加工装置，包括以下步骤：A、冲洗：在台面上加工水产品，使用水对水产品进行冲洗，将水产品投入到收料篮内；B、防溅阻流：加工完毕水产品后，转动凸轮，凸轮将依次地与竖向排列的楔杆分别相抵并分离，挡流板...
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