冷藏冷冻装置制造方法及图纸

技术编号:15743114 阅读:26 留言:0更新日期:2017-07-02 15:14
本实用新型专利技术提供了一种冷藏冷冻装置,包括:箱体,箱体内限定有储物空间,储物空间内设置有储物容器,储物容器内具有高氧保鲜空间;抽气组件,抽气组件与高氧保鲜空间连通,配置成将高氧保鲜空间内的至少部分气体抽出;和氧气瓶,氧气瓶设置于储物容器的后部外侧,且配置成与高氧保鲜空间受控地连通,以向高氧保鲜空间供应富氧气体,以使高氧保鲜空间内的氧气含量达到含量阈值,本实用新型专利技术的冷藏冷冻装置通过创造性地增设其内具有利于肉类保鲜的富氧气体氛围的高氧保鲜空间,开创性地解决了现有肉类冷藏技术中肉质营养流失的问题,该高氧保鲜空间通过提高肉类保存空间内氧气的含量,保证肉类的肉质色泽和营养不流失。

Refrigerated freezer

The utility model provides a refrigeration device, comprising a box body, the box body defining a storage space, storage space is arranged in the storage container, storage container with high oxygen storage space; the air pumping assembly, pumping components with high oxygen preservation space connectivity, configured to high oxygen storage space in at least a portion of the gas out; and oxygen bottles, oxygen bottle is arranged on the rear side of the storage container, and configured with high oxygen fresh-keeping controlled space connected to the high oxygen enriched gas supply fresh space, so that the oxygen content of high oxygen preservation within the space to content threshold, refrigeration device of the utility model by adding high creative space with its fresh oxygen enriched gas atmosphere for meat preservation, creatively solves the loss of existing refrigerated meat meat nutrition issues in technology, the high oxygen The fresh-keeping space can increase the oxygen content in the meat preservation space, and ensure the meat quality, color and nutrition.

【技术实现步骤摘要】
冷藏冷冻装置
本技术涉及冰箱储物
,特别是涉及一种冷藏冷冻装置。
技术介绍
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。随着生活品质的提高,消费者对储存食品的保鲜的要求也越来越高,特别是对食物的色泽、口感等的要求也越来越高。因此,储存的食物也应当保证在储存期间,食物的色泽、口感、新鲜程度等尽可能的保持不变。在冰箱中使用气调技术无疑能够大幅提高冰箱的保鲜性能,但是不同的食材所对应的最佳气体成分是不同的,比如新鲜的水果、蔬菜需要较低的氧气含量来抑制有氧呼吸,降低呼吸作用对自身营养物质的消耗;而对于新鲜的牛肉、羊肉和猪肉等,统称红肉则需要高于空气中的氧气含量(也即是高氧),食品包装行业生鲜猪肉包装中的气体状态都为富氧状态,其氧气含量一般远远高于正常空气中的氧气含量,所以能够较长时间的保持肉质色泽和营养不流失。现有冰箱使用的气调技术主要应用于降低氧气含量,但是应该采用何种手段对新鲜肉类进行冷藏保鲜目前还是本领域亟待解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的冷藏冷冻装置由于创造性地意识到富氧气体氛围对肉类保鲜的良好效果并通过采用抽气组件降低高氧保鲜空间内的气体压力以将与高氧保鲜空间连通的氧气瓶提供的富氧气体吸入其内的方式,使得高氧保鲜空间内形成氧气含量高于一般空气中氧气含量的以利于肉类保鲜的气体氛围,该气体氛围通过提高肉类保存空间内氧气的含量,保证肉类的肉质色泽和营养不流失。本技术的一个进一步的目的旨在克服现有冰箱的至少一个缺陷,提供一种高氧保鲜空间,其具有更良好的密闭性及保温效果。特别地,本技术提供了一种冷藏冷冻装置,包括:箱体,所述箱体内限定有储物空间,所述储物空间内设置有储物容器,所述储物容器内具有高氧保鲜空间;抽气组件,所述抽气组件与所述高氧保鲜空间连通,配置成将所述高氧保鲜空间内的至少部分气体抽出;和氧气瓶,所述氧气瓶设置于所述储物容器的后部外侧,且配置成与所述高氧保鲜空间受控地连通,以向所述高氧保鲜空间供应富氧气体,以使所述高氧保鲜空间内的氧气含量达到含量阈值。可选地,所述储物容器为抽屉组件,包括:抽屉筒体,具有前向开口,且设置于所述储物空间内;和抽屉本体,可滑动地安装于所述抽屉筒体内,以从所述抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入所述抽屉筒体。可选地,所述抽屉筒体的后侧筒壁上设置有至少两个连通孔,其中两个分别为使所述高氧保鲜空间内气体排出的第一连通孔,使所述氧气瓶内的所述富氧气体进入所述高氧保鲜空间的第二连通孔。可选地,所述抽屉筒体的后侧筒壁上设置有三个连通孔,其中包括一个用于向高氧保鲜空间送入冷却气流的第三连通孔。可选地,所述抽气组件设置于所述抽屉筒体后侧筒壁的外部,所述抽气组件具有抽气泵,所述抽气泵的进气端连接在所述第一连通孔上;所述氧气瓶设置于所述抽屉筒体后侧筒壁的外部,所述氧气瓶的排气口连接在所述第二连通孔上。可选地,所述抽屉筒体的所述前向开口在垂直于所述抽屉本体的滑动方向的平面上具有朝向所述抽屉筒体外部延伸的开口外沿,所述开口外沿上具有多个间隔设置的定位孔;所述抽屉筒体的两侧筒壁的外表面上均设置有至少一个水平的条状凸起。可选地,所述抽屉组件还包括:开口外框,所述开口外框在垂直于所述抽屉本体的滑动方向上覆盖所述开口外沿,所述开口外框的朝向所述开口外沿的一侧上具有多个间隔设置的延伸柱,所述延伸柱配置成与所述定位孔相配合,以使所述开口外框设置在所述开口外沿上;两个侧向保温隔板,两个所述侧向保温隔板分别位于所述抽屉筒体的左右两侧,且两个所述侧向保温隔板的朝向所述抽屉筒体一侧的表面上均分别设置有至少一个水平的条状凹槽,所述条状凹槽和所述条状凸起的数量相同,所述条状凹槽配置成与所述条状凸起相配合,以使两个所述侧向保温隔板相应地设置在所述抽屉筒体的左右两侧;顶部保温隔板和底部保温隔板,分别水平设置于所述抽屉筒体的顶部和底部,以对所述高氧保鲜空间进行保温。可选地,所述的冷藏冷冻装置还包括:温度检测装置,设置于所述抽屉筒体后侧筒壁上的向内凹陷的容纳槽内,配置成检测所述高氧保鲜空间的间室温度。可选地,所述的冷藏冷冻装置还包括:气体压力检测装置,设置于所述高氧保鲜空间内,配置成检测所述高氧保鲜空间内的气体压力值。可选地,所述含量阈值为21%~70%内的任一含量值。本技术的冷藏冷冻装置由于创造性地意识到富氧气体氛围对肉类保鲜的良好效果并通过采用抽气组件降低高氧保鲜空间内的气体压力以将与高氧保鲜空间连通的氧气瓶内富氧气体吸入其内的方式,使得高氧保鲜空间内形成氧气含量高于一般空气中氧气含量的以利于肉类保鲜的气体氛围,该气体氛围通过提高肉类保存空间内氧气的含量,保证肉类的肉质色泽和营养不流失。进一步地,本技术的冷藏冷冻装置通过采用将高氧保鲜空间是设置于抽屉型储物容器内,能够使该高氧保鲜空间的封闭性得到提高,进一步地保证了充入其内的富氧气体的利用率,改善了其内肉类的保鲜效果。根据下文结合附图对本技术具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本技术的上述以及其他目的、优点和特征。附图说明后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本技术的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解,这些附图未必是按比例绘制的。附图中:图1是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性正视图;图2是根据本技术一个实施例的储物容器的示意性结构图;图3是根据本技术一个实施例的储物容器的示意性后视图;图4是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性结构图;图5是根据本技术一个实施例的抽气组件的示意性分解图;图6是根据本技术一个实施例的储物容器的示意性分解图;图7是根据本技术一个实施例的储物容器的另一角度的示意性分解图。具体实施方式图1是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性正视图。如图1所示,本技术实施例提供了一种冷藏冷冻装置10,其可包括箱体20、主门体、高氧保鲜空间210和制冷系统。箱体20内可限定有储物空间200。例如,箱体20可包括内胆,且由内胆内限定出储物空间200和压缩机腔。主门体可转动安装于箱体20,并配置成打开或关闭箱体20限定的储物空间200。制冷系统可为由压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器等构成的制冷循环系统。压缩机安装于箱体20限定出的压缩机仓内。蒸发器配置成直接或间接地向储物空间200内提供冷量。例如当该冷藏冷冻装置10为家用压缩式直冷冰箱时,蒸发器可设置于内胆的后壁面外侧或内侧。当该冷藏冷冻装置10为家用压缩式风冷冰箱时,箱体20内还具有蒸发器室,蒸发器室通过风路系统与储物空间200连通,且蒸发器室内设置蒸发器,出口处设置有风机,以向储物空间200进行循环制冷。特别地,储物空间200内可还设置有储物容器21,储物容器21内具有高氧保鲜空间210。高氧保鲜空间210可为密闭型空间或近似密闭型空间。高氧保鲜空间210可配置成其内具有富氧气体的气体氛围。在本技术的一些实施例中,储物空间200为冷藏空间,其储藏温度一般在2℃至10℃之间,优先为3℃至8℃。本领域技术人员均知晓,正常空气成分包括(按体积百分比计,下文同):约78%的氮气,本文档来自技高网...
冷藏冷冻装置

【技术保护点】
一种冷藏冷冻装置,包括:箱体,所述箱体内限定有储物空间,所述储物空间内设置有储物容器,所述储物容器内具有高氧保鲜空间;抽气组件,所述抽气组件与所述高氧保鲜空间连通,配置成将所述高氧保鲜空间内的至少部分气体抽出;和氧气瓶,所述氧气瓶设置于所述储物容器的后部外侧,且配置成与所述高氧保鲜空间受控地连通,以向所述高氧保鲜空间供应富氧气体,以使所述高氧保鲜空间内的氧气含量达到含量阈值。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏冷冻装置,包括:箱体,所述箱体内限定有储物空间,所述储物空间内设置有储物容器,所述储物容器内具有高氧保鲜空间;抽气组件,所述抽气组件与所述高氧保鲜空间连通,配置成将所述高氧保鲜空间内的至少部分气体抽出;和氧气瓶,所述氧气瓶设置于所述储物容器的后部外侧,且配置成与所述高氧保鲜空间受控地连通,以向所述高氧保鲜空间供应富氧气体,以使所述高氧保鲜空间内的氧气含量达到含量阈值。2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置,其中,所述储物容器为抽屉组件,包括:抽屉筒体,具有前向开口,且设置于所述储物空间内;和抽屉本体,可滑动地安装于所述抽屉筒体内,以从所述抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入所述抽屉筒体。3.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置,其中,所述抽屉筒体的后侧筒壁上设置有至少两个连通孔,其中两个分别为使所述高氧保鲜空间内气体排出的第一连通孔,使所述氧气瓶内的所述富氧气体进入所述高氧保鲜空间的第二连通孔。4.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置,其中,所述抽屉筒体的后侧筒壁上设置有三个连通孔,其中包括一个用于向高氧保鲜空间送入冷却气流的第三连通孔。5.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置,其中,所述抽气组件设置于所述抽屉筒体后侧筒壁的外部,所述抽气组件具有抽气泵,所述抽气泵的进气端连接在所述第一连通孔上;所述氧气瓶设置于所述抽屉筒体后侧筒壁的外部,所述氧气瓶的排气口连接在所述第二连通孔上。6.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置,其中...

【专利技术属性】
技术研发人员:王磊王晶何国顺毕云龙
申请(专利权)人:青岛海尔股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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