一种新型烧烤机制造技术

一种新型烧烤机，包括烧烤机机箱、烧烤架、高温发热装置、低温发热装置、保温装置、变频电机、托盘架、机箱脚、电源开关、加热调节旋钮。烧烤机机箱内设有烧烤架；烧烤架下方有高温发热装置、低温发热装置、保温装置，烧烤架是由平行的烤架转轴和烤架转轴组成的；烤架转轴和烤架转轴是两根两端无螺纹，中间有螺纹的螺杆。本发明专利技术通过特殊的烧烤架及机箱结构实现可以精确控制食物烧烤时间的半自动烧烤，使用方便，效果优秀，便于推广。

Novel barbecue machine

The utility model relates to a novel barbecue machine, which comprises a barbecue machine case, a barbecue rack, a high temperature heating device, a low temperature heating device, a heat preservation device, a frequency conversion motor, a tray rack, a machine case foot, a power switch and a heating regulating knob. The barbecue grill is arranged in the machine cabinet; the grill below high temperature low temperature heating device, heating device, insulation device, barbecue grill is composed of parallel shaft and grill shaft; the shaft and the shaft is a grill two ends without thread, screw thread in the middle. The invention realizes the semi-automatic barbecue with the special grill and the case structure, and can control the food barbecue time accurately. The utility model has the advantages of convenient use, excellent effect and convenient popularization.

【技术实现步骤摘要】
一种新型烧烤机所属
本专利技术涉及一种烧烤机，特别是一种电烧烤机。
技术介绍
烧烤应该是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。但现有的木炭明火烧烤和电烤设备有如下几个缺点：（1）木炭明火烧烤有烟熏味，而采取下方加热后肉类出油，导致油滴滴在木炭上，形成呛人的油烟，危害健康，污染环境。（2）当烤架上放多串烧烤的时候容易控制不了火候，导致烤焦。
技术实现思路
为了解决现有烧烤难以控制火候的问题，本专利技术提供了一种新型烧烤机。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种新型烧烤机，包括烧烤机机箱、烧烤架、高温发热装置、低温发热装置、保温装置、托盘架、加热调节旋钮、电源开关、可调机箱脚、固定机箱脚、变频电机；烧烤机机箱内设有烧烤架，该烧烤架采用两根平行的螺杆式烤架转轴同步转动，烤架转轴和烤架转轴是两根两端无螺纹，中间有螺纹的螺杆；烧烤架下方有高温发热装置，低温发热装置，保温装置；烧烤机机箱的底部设有可调机箱脚，固定机箱脚。托盘架设置在烧烤机机箱的左侧，用于放食物，分为上下两层，可拆卸。电源开关控制烧烤架，高温发热装置，低温发热装置，保温装置；加热调节旋钮控制变频电机转速；变频电机设置在烧烤机机箱的左侧其齿轮与烤架转轴和烤架转轴的齿轮连接。在烧烤机机箱内设置特殊的烧烤架，并且通过两对不等高的机箱脚使得烤串能够由于重力沿两根烤架转轴匀速移动。烧烤箱分为高温加热区域，低温加热区域和保温区域，通过保证烤串通过高温加热区域的时间都相同保证了所有烤串受到同等的加热。本专利技术的有益效果是：能够精确控制食物的加热时间，实现了烧烤的半自动化，解决了烧烤时个别烤串烤焦的问题。使用方便，效果显著，实用性强，便于推广。附图说明图1是一种新型烧烤机的整体结构示意图；图2是一种新型烧烤机的正视示意图；图3是一种新型烧烤机的俯视示意图；图4是一种新型烧烤机的烧烤架结构示意图。图中：烧烤机机箱1，烧烤架2，高温发热装置3，低温发热装置4，保温装置5，托盘架6，加热调节旋钮7，电源开关8，可调机箱脚9，固定机箱脚10，变频电机11，烤架转轴21，烤架转轴22。具体实施方式为使本专利技术的技术方案更加清楚明白，下面结合附图具体实施例对本专利技术作进一步说明。如图1所示，一种新型烧烤机包括：烧烤机机箱1、烧烤架2、高温发热装置3、低温发热装置4、保温装置5、托盘架6。高温发热装置3、低温发热装置4、保温装置5是由多组发热管组成的。如图2所示，一种新型烧烤机的烧烤机机箱1左侧设有变频电机11和托盘架6；烧烤机机箱1底部设有两对机箱脚，左边是可调节机箱脚9，右边是固定机箱脚10。如图3所示，一种新型烧烤机的烧烤机机箱1正前方设有加热调节旋钮7，电源开关8。如图3-4所示，烧烤架2是由平行的烤架转轴21和烤架转轴22构成的，两轴用轴承固定左端齿轮组与变频电机11的齿轮连接。使用时，先打开电源开关8预热，把加热调节旋钮7调到需要的加热时间（该旋钮实际上是通过变频电机11调节烤架转轴21和烤架转轴22的转速，控制食物通过加热区的时间，并且该调节旋钮的刻度标成了时间），将烤串从托盘架6取出，放置在烧烤架2的最左端，由于机箱脚9，机箱脚10和烧烤架2的作用，以及烧烤机机箱1充当挡板的作用，烤串不会在轴的法线方向运动，烤串将会依次匀速通过烧烤架2，在高温和低温加热区受到加热，最后可以从保温区取出食用。以上技术方案仅为本专利技术的优选实施例，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术技术的基础上，不通过创造性劳动而轻易得到的变化或替换的技术方案，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型烧烤机，其特征是：包括烧烤机机箱（1）、烧烤架（2）、高温发热装置（3）、低温发热装置（4）、保温装置（5）、托盘架（6）、加热调节旋钮（7）、电源开关（8）、可调机箱脚（9）、固定机箱脚（10）、变频电机（11）；烧烤机机箱（1）内设有烧烤架（2）；烧烤架（2）下方有高温发热装置（3）、低温发热装置（4）、保温装置（5）；烧烤机机箱（1）的底部设有可调机箱脚（9）、固定机箱脚（10）。

【技术特征摘要】
1.一种新型烧烤机，其特征是：包括烧烤机机箱（1）、烧烤架（2）、高温发热装置（3）、低温发热装置（4）、保温装置（5）、托盘架（6）、加热调节旋钮（7）、电源开关（8）、可调机箱脚（9）、固定机箱脚（10）、变频电机（11）；烧烤机机箱（1）内设有烧烤架（2）；烧烤架（2）下方有高温发热装置（3）、低温发热装置（4）、保温装置（5）；烧烤机机箱（1）的底部设有可调机箱脚（9）、固定机箱脚（10）。2.根据权利要求1所述的一种新型烧烤机，其特征是：烧烤架（2）是由平行的烤架转轴（21）和烤架转轴（22）组成的；烤架转轴（21）和烤架转轴（22）是两根两端无螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙生强，尤寅飞，
申请(专利权)人：苏州蓝王机床工具科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32