The utility model relates to the technical field of wine, discloses a clothes bad machine, including feeding conveyor chain plate, is arranged on the side of the conveyor chain plate feeding bucket and to fan conveyor chain plate on the surface of air, conveyor chain plate is arranged on the plurality of ventilation holes, is installed on a driving conveyor chain plate wheel and a driven wheel, the driving wheel is driven by a motor, between the feed side and the side conveyor chain plate, conveyor chain plate through segment mechanism is divided into at least two sections, among them, above a conveyor chain plate at the end after a head end of the conveyor chain plate support; the bottom of each conveyor chain plate conveyor chain plate are provided with the same running direction, mutually staggered below two adjacent sections of conveyor chain plate support set. The conveying chain plate of the utility model realizes the automatic turning over of the lees in the transportation process, so that the fan function uniformly cools the lees grains in each position, and ensures the uniformity of the cooling effect.
【技术实现步骤摘要】
晾糟机
本技术涉及酿酒
,尤其涉及用于酒糟冷却的晾糟机的改进。
技术介绍
在酿酒过程中,需要将加热蒸煮后的酒糟经过风冷降温到指定温度,搅拌均匀后输送到下一工序,使其达到酿酒工艺要求,晾糟机便是运用在此过程中对酒糟进行降温处理的设备,特别适用于大曲浓香型、大曲清香型白酒工艺。如图1所示,传统的晾糟机包括喂料斗、带有孔的输送链板,以及驱动该链板的电机、主动轮和从动轮,输送链板呈斜向布设在从动轮和主动轮之间,工作时,在从动轮和主动轮之间循环运转。酒糟导入喂料斗后,经输送链板由晾糟机的一侧送至另一侧,在输送过程中,通过设置在链板下方的风机对酒糟风冷降温。传统的晾糟机在运用时,存在以下不足:(1)由于风机位于输送链板下方,当待冷却的酒糟厚度稍大些时,会存在底部的酒糟冷却到位,表面的酒糟冷却效果欠佳的情况,导致冷却后的酒糟表面与底部温度差异较大,进而严重影响到后续成酒的质量;(2)由于输送链板前后跨度较大,导致占用空间较大;(3)由于输送的酒糟重量较重,输送链板下方会布置纵向(与输送链板运行方向相同)和横向(与输送链板运行方向垂直)的支撑条,支撑条上方通过软层与链板底部接触,软层可防止支撑条与链板相互刮擦,通常纵向支撑条为一条直线布置在进料侧与出料侧之间,而支撑条会阻碍风穿过,因此,运行时,位于支撑条上方宽度大致为10-15cm的酒糟从进料到出料都不会有风触及,导致出料时此部分酒糟温度仍较高,最终与其他低温酒糟颗粒混合,影响酒质,尤其是酿造高品质酒时,影响更为明显。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种晾糟机,以改进目前晾糟机冷却酒糟后存在表面、底部温度差异 ...
【技术保护点】
晾糟机,包括输送链板(1)、设置于输送链板(1)进料侧(2)的喂料斗(3)和向输送链板(1)上表面送风的风机(4),所述的输送链板(1)上设置有若干通风孔,输送链板(1)安装于主动轮(5)和从动轮(6)上,所述的主动轮(5)由电机(7)驱动,其特征在于:在输送链板(1)的进料侧(2)与出料侧(8)之间,输送链板(1)通过分段机构(9)分为至少两段,其中,前一段输送链板(1)的尾端位于后一段输送链板(1)首端的上方;各段输送链板(1)下方均设有与输送链板(1)运行方向相同的支撑条(12),相邻两段输送链板(1)下方的支撑条(12)互相错开设置。
【技术特征摘要】
1.晾糟机,包括输送链板(1)、设置于输送链板(1)进料侧(2)的喂料斗(3)和向输送链板(1)上表面送风的风机(4),所述的输送链板(1)上设置有若干通风孔,输送链板(1)安装于主动轮(5)和从动轮(6)上,所述的主动轮(5)由电机(7)驱动,其特征在于:在输送链板(1)的进料侧(2)与出料侧(8)之间,输送链板(1)通过分段机构(9)分为至少两段,其中,前一段输送链板(1)的尾端位于后一段输送链板(1)首端的上方;各段输送链板(1)下方均设有与输送链板(1)运行方向相同的支撑条(12),相邻两段输送链板(1)下方的支撑条(12)互相错开设置。...
【专利技术属性】
技术研发人员:董光强,
申请(专利权)人:泸州国御机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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