一种槐糖脂的用途制造技术

本发明专利技术公开了一种槐糖脂的用途，作为具有物理保润防潮功能和增香功能的微生物源双向保润剂，该保润剂天然、无毒无害。所述槐糖脂包括内酯型槐糖脂、酸型槐糖脂中的任意一种或其混合物。本发明专利技术保润剂可以应用于卷烟、烟丝、烟草薄片及其它烟草制品，将本发明专利技术保润剂均匀的喷加到烟丝上，喷加比例为烟丝重量的0.05％-2.0％，就能够在低湿条件下具有明显保留烟丝水分及高湿条件下具有明显控制水分增加的作用；保润及防潮效果均优于丙二醇及丙三醇，为一类优秀的天然双向保润剂。

【技术实现步骤摘要】
一、
本专利技术涉及一种槐糖脂的用途，在烟草中作为双向烟草保润剂使用，属于烟草保润加工
二、
技术介绍
卷烟制品的抽吸品质、安全性及价格是决定消费者选择购买与否的主要因素。烟草保润性能对卷烟耐加工性、卷烟香味和抽吸舒适度有着重要影响。我国不同地区气候条件差异较大，即使在保润性能一定的前提下，同一品牌的卷烟在不同时间和地区的感官舒适度差异也较大。因此寻找如何明显控制烟丝水分(包括低湿提高锁水能力和高湿降低吸水能力)和改善抽吸舒适度的烟草保润剂就成为烟草行业亟待解决的问题。我国烟草企业目前普遍使用的保润剂多为羟基醇类，如丙二醇、丙三醇、木糖醇、山梨醇等，其通过与水分子形成氢键减少水分的挥发或捕集空气中的水分，从而保持含水率的相对稳定。虽然上述保润剂具有一定的保润性，但其使用仍存在一定问题。如：多为单向保润剂，不具有防潮性能；丙二醇等主要为石油化工产品，燃烧后产生焦油等物质；丙三醇等燃烧分解所产生的丙烯醛等会影响抽吸品质等。随着人类对资源、环境、健康等问题认识的日益加深，人们越来越重视天然物质的开发和利用。从自然界中获得天然活性物质并将其按照合理的工艺处理和添加到卷烟生产过程中，以改善烟草物理性能，增强其耐加工性，提高其保润和防潮能力是我们的研究目标。近年来，国内外已有植物提取物类、多糖类、淀粉类等天然保润剂的相关报道出现。但已报道保润剂的原料多为植物来源，微生物来源的保润剂的开发和利用的相关报道还较少。微生物作为一个丰富的资源库，具有巨大的开发利用潜力，开发安全高效的微生物源卷烟保润剂，特别是价格低廉且能增强卷烟香气功能的双向保润剂，是烟草保润行业的重要课题，具有一定的理论和应用价值。三、
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种槐糖脂的用途，作为具有物理保润防潮功能和增香功能的微生物源双向保润剂，该保润剂天然、无毒无害。本专利技术槐糖脂的用途，可以作为烟草双向保润剂使用，同时具有保润防潮功能。本专利技术槐糖脂是由微生物发酵获得的一系列槐糖脂分子组成的混合物，这些槐糖脂分子的共同特征是分子均由亲水性部分和疏水性部分组成。其中亲水性部分为槐糖，由两分子葡萄糖以β-1,2糖苷键结合形成，疏水性部分为饱和或不饱和的长链ω-(或ω-)羟基脂肪酸，这两部分以β-糖苷键相连，主要分为内酯型和酸型两大类。该类化合物主要通过微生物发酵获得。本专利技术槐糖脂其具有焦甜味，且其裂解产物中含有多种与烟草香料相同或类似的致香物质，可有效改善烟气丰满度和提高津润感。所述槐糖脂包括内酯型槐糖脂、酸型槐糖脂中的任意一种或其混合物。所述内酯型槐糖脂的结构式为：其中R1为H或Ac，R2为H或Ac，R3为H或CH3。所述酸型槐糖脂的结构式为：其中R1为H或Ac，R2为H或Ac，R3为H或CH3。本专利技术内酯型槐糖脂及酸型槐糖脂的制备包括如下步骤：将酵母菌在30℃、220rpm条件下发酵培养5天，其中发酵培养基组成为：葡萄糖6wt％，Na2HPO4·12H2O0.1wt％，MgSO4·7H2O0.05wt％，KH2PO40.1wt％，油酸6wt％，酵母粉0.3wt％；随后将发酵液经两倍体积乙酸乙酯萃取，上层有机相于50℃减压蒸馏后用正己烷洗涤2遍，再经50℃减压蒸馏得到淡黄色块状固体，即为内酯型槐糖脂，为内酯型槐糖脂混合物；下层水相与两倍体积的乙醇漩涡混合，离心取上清液，减压蒸馏后用正己烷洗涤2遍，再经50℃减压干燥得到深褐色粘稠状液体，即为酸型槐糖脂，为酸型槐糖脂混合物。所述酵母菌选自球拟假丝酵母(Candidabombicola)，假丝酵母(Candidaapicola)，葛罗氏球拟酵母(Torulopsisgropengiesseri),球拟酵母(Torulopsisbombicola),念珠菌bogoriensis(Candidabogoriensis),拟威克酵母(Wickerhamielladomercqiae),异常毕赤酵母(Pichiaanomala),巴蒂斯塔念珠菌(Candidabatistae),念珠菌riodocensis(Candidariodocensis)，星形球拟酵母(Candidastellate)和球拟酵母Y-27208(Candidasp.Y-27208)等槐糖脂产生菌；优选为球拟假丝酵母(Candidabombicola)或拟威克酵母(Wickerhamielladomercqiae)。本专利技术槐糖脂双向保润剂用于烟草防潮保润，所述烟草主要包括卷烟、烟丝、烟草薄片等。优选的，所述烟丝为叶丝、膨胀烟丝、梗丝等。本专利技术槐糖脂双向保润剂用于烟草防潮保润时，可单独或复配使用，其添加方式为配成溶液后均匀喷洒。本专利技术槐糖脂双向保润剂用于烟草防潮保润时的用量为烟草重量的0.01-5.0％，优选的添加量为烟草重量的0.05-2.0％。与现有技术相比，本专利技术具有如下优点:(1)按照YC/T28.8-1996《卷烟物理性能的测定水分》中规定的方法，本专利技术所述保润剂的保润、防潮效果明显优于丙二醇、丙三醇或者山梨醇等传统保润剂，且为双向保润剂，具有物理保润和防潮双重效果。(2)槐糖脂热裂解实验表明该保润剂裂解产物中含有多种与烟草香料成分相同或类似的致香成分，和烟草具有较好的配伍性，具有改善烟气丰满度的作用，一定程度上起到增香的效果。(3)本专利技术的化合物槐糖脂属于微生物发酵获得的糖脂类化合物，不同于传统多元醇类烟草保润剂，开创了微生物源糖脂类化合物在烟草保润中的新应用。(4)本专利技术的化合物原料来源丰富且无毒无害，制备工艺简单，价格低廉，使用方便。同时添加工艺简单，不改变现有卷烟生产工艺。(5)该类保润剂的应用可以提高企业核心竞争力，为企业带来一定的经济效益。四、附图说明图1是不同添加量下四种保润剂的保润性能(A，22℃，RH40％)与防潮性能(B，22℃，RH80％)对比图。图2是本专利技术槐糖脂双向保润剂和传统保润剂烟样的表面微结构扫描电镜图片。其中A、B、C、D分别对应添加内酯型槐糖脂、酸型槐糖脂、丙二醇和甘油的烟样，左侧和右侧的放大倍数分别为300×和2000×。五、具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步详细说明，但附图和实施例并不是对本专利技术技术方案的限定。实施例1：制备所得槐糖脂为拟威克酵母(Wickerhamielladomercqiae)在30℃、220rpm条件下，发酵培养5天所得。其中发酵培养基组成为：葡萄糖6wt％，Na2HPO4·12H2O0.1wt％，MgS本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种槐糖脂的用途，其特征在于：所述槐糖脂作为烟草双向保润剂使用，同时具有保润防潮功能。

【技术特征摘要】
1.一种槐糖脂的用途，其特征在于：所述槐糖脂作为烟草双向保润剂使用，同时具有保
润防潮功能。
2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于：所述槐糖脂还具有增香功能。
3.根据权利要求1所述的用途，其特征在于：所述槐糖脂包括内酯型槐糖脂、酸型槐糖
脂中的任意一种或其混合物。
4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于所述内酯型槐糖脂的结构式为：
其中R1为H或Ac，R2为H或Ac，R3为H或CH3。
5.根据权利要求3所述的用途，其特征在于所述酸型槐糖脂的结构式为：
其中R1为H或...

【专利技术属性】
技术研发人员：马晓静，徐迎波，姚日生，刘新歌，徐志强，
申请(专利权)人：安徽中烟工业有限责任公司，合肥工业大学，
类型：发明
国别省市：安徽;34