一种发酵箱隔热保温结构制造技术

技术编号:14872064 阅读:77 留言:0更新日期:2017-03-21 11:35
一种发酵箱隔热保温结构,包括箱体,该箱体包括左、后、右三侧的封板,在箱体前侧设有门,在箱体的顶部设有隔层,在隔层与箱体的顶板之间形成有一隔热层,在箱体上部一侧边设有多个与隔热层相通的通孔。本实用新型专利技术通过在隔层与箱体的顶板之间形成有一隔热层,在箱体上部一侧边设有多个与隔热层相通的通孔,这样箱体内的热量不能很快地散出去,而设置与隔热层相通的通孔,使之与外界空气缓慢对流,保持箱体内温度的平衡。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵箱
,特别是一种发酵箱隔热保温结构
技术介绍
发酵箱的工作原理是靠电热管加热水并使之蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵和膨胀。箱体是发酵箱的重要部分,箱体的好坏直接影响发酵箱的质量。而箱体内的温度控制也非常重要,温度高或低对发酵的影响也是非常大。现有的箱体对温度的散热也比较快,需要不间断地对水箱加热,浪费能源。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种结构合理,节能,发酵箱隔热保温结构。为解决上述技术问题,本技术采用了下述技术方案:一种发酵箱隔热保温结构,其特征在于包括箱体1,该箱体1包括左、后、右三侧的封板2,在箱体1前侧设有门,在箱体1的顶部设有隔层3,在隔层3与箱体1的顶板之间形成有一隔热层4,在箱体1上部一侧边设有多个与隔热层4相通的通孔5。如上所述的发酵箱隔热保温结构,其特征在于在箱体1底部设有水箱6,在水箱6上部设有一隔板7,在隔板7上设有多个散发蒸汽到箱体内的蒸汽孔8。如上所述的发酵箱隔热保温结构,其特征在于所述多个通孔5设在箱体1的顶部,所述各个通孔呈一字形平行排列。如上所述的发酵箱隔热保温结构,其特征在于所述蒸汽孔8为多排排列在箱体1的底部。如上所述的发酵箱隔热保温结构,其特征在于在所述箱体1还设有用于支撑托盘的支架9。与现有技术相比,本技术通过在隔层与箱体的顶板之间形成有一隔热>层,在箱体上部一侧边设有多个与隔热层相通的通孔,这样箱体内的热量不能很快地散出去,而设置与隔热层相通的通孔,使之与外界空气缓慢对流,保持箱体内温度的平衡。【附图说明】图1是本技术实施例的结构示意图;图2是本技术实施例的结构示意图。图3是本技术上部的示意图。【具体实施方式】为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,下面结合附图及实施例对本技术做进一步的说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。如图1、图2所示,一种发酵箱隔热保温结构,包括箱体1,该箱体1包括左、后、右三侧的封板2,在箱体1前侧设有门,在所述箱体1还设有用于支撑托盘的支架9。在箱体1底部设有水箱6,在水箱6上部设有一隔板7,在隔板7上设有多个散发蒸汽到箱体内的蒸汽孔8。这样需要发酵的面包或其它物体放进托盘中,关上门,加热水箱里的水,使之产生蒸汽,蒸汽从蒸汽孔8中喷出,使发酵的物品得到加热。在箱体1的顶部设有隔层3,在隔层3与箱体1的顶板之间形成有一隔热层4,在箱体1上部一侧边设有多个与隔热层4相通的通孔5。这样箱体内的热量不能很快地散出去,而设置与隔热层相通的通孔,使之与外界空气缓慢对流,保持箱体内温度的平衡。所述多个通孔5设在箱体1的顶部,所述各个通孔呈一字形平行排列,这样设置更加合理。所述蒸汽孔8为多排排列在箱体1的底部。应当理解的是,对本领域普通技术人员来说,可以根据上述说明加以改进或变换,而所有这些改进和变换都应属于本技术所附权利要求的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种发酵箱隔热保温结构,其特征在于包括箱体(1),该箱体(1)包括左、后、右三侧的封板(2),在箱体(1)前侧设有门,在箱体(1)的顶部设有隔层(3),在隔层(3)与箱体(1)的顶板之间形成有一隔热层(4),在箱体(1)上部一侧边设有多个与隔热层(4)相通的通孔(5)。

【技术特征摘要】
1.一种发酵箱隔热保温结构,其特征在于包括箱体(1),该箱体(1)包括左、后、右三侧的封板(2),在箱体(1)前侧设有门,在箱体(1)的顶部设有隔层(3),在隔层(3)与箱体(1)的顶板之间形成有一隔热层(4),在箱体(1)上部一侧边设有多个与隔热层(4)相通的通孔(5)。
2.根据权利要求1所述的发酵箱隔热保温结构,其特征在于在箱体(1)底部设有水箱(6),在水箱(6)上部设有一隔板(7),在隔板(7)...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄日添
申请(专利权)人:广州圣恒家用电器有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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