一种芍药玫瑰枣茶固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3‑8％，玫瑰花提取物3‑8％，红枣提取物20‑40％，云南黑糖40‑50％，小黄姜粉3‑10％，麦芽糊精10‑20％。本发明专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料，通过添加芍药花提取物、玫瑰花提取物，增强了本发明专利技术茶固体饮料的和胃润燥的作用，且具有一定的美容功效。本发明专利技术还提供了上述芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法。本发明专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，制备方法简单，易于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于固体饮料
，尤其涉及一种芍药玫瑰枣茶固体饮料及其制备方法。
技术介绍
调经养血是现在女性们都关注的问题，都希望可以激素平衡，保持好的容颜和体型，延缓衰老、皮肤光润、细腻柔滑、充满弹性，推迟更年期来临，是每个健康女性追求的活力的状态和年轻的状态。芍药，是我国的传统名花，与花中之王牡丹齐名。中医认为，本品性味甘、辛，入肝、脾经，有养血柔肝，散郁化瘀之功，改善面部黄褐斑，皮肤粗糙衰老，泄热，养血柔肝，强五脏，散恶血，调经。可以治疗内分泌紊乱引起的雀斑、黄褐斑、暗疮。促进新陈代谢，提高肌体免疫力，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。常饮可使气血充沛，容颜红润，精神饱满。能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽。玫瑰花作为一种很好的药食同源的产品，玫瑰花具有诸多的功效与作用。女性平时经常食用，能起到滋润身体、温养心脉的好处。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花具有行气活血、调和脏腑的功效，经常食用玫瑰花不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，研制一种能产生协同作用，养颜美容效果显著，且体积小、成本低、携带和饮用方便，可以长期食用、无副作用的茶固体饮料越来越受到消费者的青睐。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术的目的在于提供一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，便于食用，原料安全，口感好，调经养血，益气安神，养颜美容，从机体的整体调节，实现从内而外的健康状态的固体饮料。本专利技术还提供了上述芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法。本专利技术采用的技术方案是：一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3-8％，玫瑰花提取物3-8％，红枣提取物20-40％，云南黑糖40-50％，小黄姜粉3-10％，麦芽糊精10-20％。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料，其中，由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3％，玫瑰花提取物3％，红枣提取物39％，云南黑糖40％，小黄姜粉5％，麦芽糊精10％。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料，其中，由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物5％，玫瑰花提取物5％，红枣提取物27％，云南黑糖50％，小黄姜粉3％，麦芽糊精10％。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，烘干至水分为7％以下，粉碎，过筛，制得云南黑糖粉，备用；(2)将小黄姜洗净除杂，切片，冷冻破碎，冻干研磨成小黄姜粉，过筛，备用；(3)将红枣和芍药花以及玫瑰花洗净，用纯水回流提取挥发油，回流液过滤并浓缩，制成浸膏；备用；(4)将步骤(2)制得的浸膏、步骤(1)制备的所述云南黑糖粉和步骤(2) 制备的小黄姜粉按照重量比例混合，加入麦芽糊精制粒，低温沸腾干燥，过筛，得到固体饮料颗粒；(5)将步骤(3)提取的所述挥发油雾化加入到步骤(3)中的所述固体饮料颗粒中即可。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(2)中所述芍药花和玫瑰花为鲜花或者干花，干花水分质量含量为3-5％。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(3)中按重量比，所述浸膏含水量为3-9％。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(3)中提取温度为70℃，提取次数为3次，提取时间为5h/次。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(1)中所述云南黑糖粉和步骤(2)中所述小黄姜粉的粒度为80-100目。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(3)中回流液浓缩时用酒精沉淀浓缩，所述酒精质量浓度为40-60％。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(4)中固体饮料颗粒粒度为40-60目。本专利技术有益效果：本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料，通过添加芍药花提取物、玫瑰花提取物，合理调整各组分之间的配比，通过发挥各组分之间的协同配合作用，增强了本专利技术茶固体饮料的和胃润燥的作用，且具有调经养血，益气安神，养颜美容功效，从机体的整体调节，实现从内而外的健康状态，该产品用温开水冲调即可饮用；且该产品具有体积小、成本低、携带和饮用方便，可以长期食用、无副作用等优点。本专利技术所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，工艺流程简单，易于实现工业化。具体实施方式实施例1一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3％，玫瑰花提取物3％，红枣提取物39％，云南黑糖40％，小黄姜粉5％，麦芽糊精10％。本实施例所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，设置温度为50℃，烘干至水分7％以下，过80目筛，制得云南黑糖粉，取重量比40％，备用；(2)将小黄姜洗净除杂，切片，冷冻破碎，冻干研磨成小黄姜粉，过80目筛，取重量比5％，备用；(3)分别取重量比为3％、3％和39％芍药花、玫瑰花和干红枣洗净，其中，芍药花和玫瑰花为干花，干花水分质量含量为3％，用纯水加热至70℃，提取3次，每次5小时，提取挥发油后，回流液过滤并浓缩，回流液浓缩时用酒精沉淀浓缩，所述酒精的质量浓度为60％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量为3％，备用；(4)将步骤(3)中所述浸膏、步骤(1)制备的云南黑糖粉和步骤(2)制备的小黄姜粉按照重量比混合，加入重量比为10％的麦芽糊精作为赋形剂制粒，低温沸腾干燥，过40目筛，制得固体饮料颗粒；(5)将步骤(3)提取的挥发油雾化加入到步骤(4)的固体饮料颗粒中即可。实施例2一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物5％，玫瑰花提取物3％，红枣提取物29％，云南黑糖45％，小黄姜粉5％，麦芽糊精13％。本实施例所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，设置温度为50℃，烘干至水分7％以下，过100目筛，制得云南黑糖粉，取重量比45％，备用；(2)将小黄姜洗净除杂，切片，冷冻破碎，冻干研磨成小黄姜粉，过100目筛，取重量比5％，备用；(3)分别取重量比为5％、3％和29％的芍药花、玫瑰花和干红枣洗净，其中，芍药花和玫瑰花为干花，干花水分质量含量为5％，用纯水加热至70℃，提取3次，每次5小时，提取挥发油后，回流液过滤并浓缩，回流液浓缩时用酒精沉淀浓缩，所述酒精的质量浓度为40％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量为9％，备用；(4)将步骤(3)中所述浸膏、步骤(1)制备的云南黑糖粉和步骤(2)制备的小黄姜粉按照重量比例混合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3‑8％，玫瑰花提取物3‑8％，红枣提取物20‑40％，云南黑糖40‑50％，小黄姜粉3‑10％，麦芽糊精10‑20％。

【技术特征摘要】
1.一种芍药玫瑰枣茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3-8％，玫瑰花提取物3-8％，红枣提取物20-40％，云南黑糖40-50％，小黄姜粉3-10％，麦芽糊精10-20％。2.根据权利要求1所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物3％，玫瑰花提取物3％，红枣提取物39％，云南黑糖40％，小黄姜粉5％，麦芽糊精10％。3.根据权利要求1所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：芍药花提取物5％，玫瑰花提取物5％，红枣提取物27％，云南黑糖50％，小黄姜粉3％，麦芽糊精10％。4.权利要求1-3任意一项所述的芍药玫瑰枣茶固体饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，烘干至水分为7％以下，粉碎，过筛，制得云南黑糖粉，备用；(2)将小黄姜洗净除杂，切片，冷冻破碎，冻干研磨成小黄姜粉，过筛，备用；(3)将红枣和芍药花以及玫瑰花洗净，用纯水回流提取挥发油，回流液过滤并浓缩，制成浸膏；备用；(4)将步骤(2)制得的浸膏、步骤(1)制备的云南黑糖粉和步骤(...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵雪，
申请(专利权)人：赵雪，
类型：发明
国别省市：云南;53