【技术实现步骤摘要】
一、
:本技术老豆腐自动点卤机,涉及的是食品机械
,特别涉及豆制品机械
,应用于老豆腐自动点卤。二、
技术介绍
:目前,市埸上所用的老豆腐点卤机械,有的按直线运行的方式,回程时间长,不经济;有的工效低、劳动强度仍然很大,质量无法有效稳定。三、
技术实现思路
:本技术的目的在于克服上述的缺陷,设计一种减小回程时间仍至无回程点卤的老豆腐自动点卤机,其技术是这样实现的:包括机架、料桶、倒料机构、进料机构、卤水桶、电控箱、搅拌机构,破脑机构、电机、支架、立柱、旋转机构在内的结构,其特征在于:机架上固定有立柱,立柱平台上固定有倒料机构、进料机构、卤水桶、电控箱、拌搅机构、破脑机构,旋转机构空套在立柱外周,旋转机构外侧设有沿圆周一个铰链活络连接点卤桶,倒料机构的滑动钩设于点卤桶桶底下,底面呈半圆形点卤桶,可以是圆形也可以是方形的,旋转机构外侧沿圆周一个铰链活络连接的点卤桶12-30个。实施该技术后的明显效果是:改按直线运行的方式,回程时间长,不经济的缺陷,减轻了劳动强度,采用自动化控制,实现规模化生产,提高产量30%,用以满足市埸供应。-->附图说明:图1为本技术的结构示意图;其中,1-机架、2-点卤桶、2-1-点卤桶弧面、3-倒料机构、3-1-滑动钩、4-进料机构、5-卤水桶、6-电控箱、7-搅拌机构,8-破脑机构、9-支架、10-电机、11-立柱、12-旋转机构、12-1-平台;四、具体实施方案:以下结合附图对本技术作进一步描述:见附图1,机架(1)上固定有立柱(11),立柱(11)平台(12-1)上固定有倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控 ...
【技术保护点】
老豆腐自动点卤机,包括机架(1)、倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控箱(6)、搅拌机构(7),破脑机构(8)、支架(9)、电机(10)、立柱(11)、旋转机构(12)在内的结构,其特征在于:机架(1)上固定有立柱(11),立柱(11)的平台(11-1)上固定有倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控箱(6)、拌搅机构(7)、破脑机构(8),旋转机构(12)空套在立柱(11)外周,旋转机构(11)外侧设有沿圆周一个铰链活络连接点卤桶(2),倒料机构(3)的滑动钩((3-1)设于点卤桶(2)桶底下。
【技术特征摘要】
1.老豆腐自动点卤机,包括机架(1)、倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控箱(6)、搅拌机构(7),破脑机构(8)、支架(9)、电机(10)、立柱(11)、旋转机构(12)在内的结构,其特征在于:机架(1)上固定有立柱(11),立柱(11)的平台(11-1)上固定有倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控箱(6)、拌搅机构(7)、破脑机构(8),旋转机构...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢剑峰,
申请(专利权)人:上海旺欣豆制品设备有限公司,
类型:实用新型
国别省市:31[中国|上海]