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功能饮料制造技术

技术编号:111345 阅读:317 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种功能饮料,其配方如下(1)果味粉∶奶精∶白糖∶乳清蛋白∶蜂蜜∶水按3∶2∶2∶3∶1∶70;(2)谷氨酰胺∶葡萄糖∶果味粉∶奶精∶水按1∶6∶6∶5∶2∶140;(3)肌酸∶果汁∶葡萄糖∶水按1∶10∶6∶323;(4)支链氨基酸∶果味粉∶奶精∶葡萄糖∶水按1∶6∶6∶6∶140具体加工步骤:将各种原料按比例混合在一个容器内,用适量的温开水冲开,然后加入冰块将温度降至37℃以下,再加入营养补剂并用搅拌器搅拌均匀。可根据不同口味选择不同的果味粉。其具有高蛋白质及易吸收,并且营养均衡,能迅速补充体能,缓解疲劳。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及一种功能饮料,属于饮料加工领域。
技术介绍
:目前饮料市场上的无功能型的碳酸饮料,以防暑降温为主,也有一些使用大量中西药物补品和激素制成的保健饮品,但都存在着昂贵或过早长期使用补品而形成对激素的上瘾成癖,或由于进补不当影响身体健康。而且现代人的生活节奏加快,体内营养失衡,造成现代人的亚健康人群大增,过劳死的现象时有发生。
技术实现思路
:本专利技术的目的在于提供一种功能饮料,具有高蛋白质及易吸收,并且营养均衡,能迅速补充体能,缓解疲劳。本专利技术的技术方案是这样实现的:一种功能饮料,其配方如下:(1)果味粉∶奶精∶白糖∶乳清蛋白∶蜂蜜∶水按3∶2∶2∶3∶1∶70;(2)谷氨酰胺∶葡萄糖∶果味粉∶奶精∶∶水按1∶6∶6∶5∶2∶140;(3)肌酸∶果汁∶葡萄糖∶水按1∶10∶6∶323;(4)支链氨基酸∶果味粉∶奶精∶葡萄糖∶水按1∶6∶6∶6∶140。具体加工步骤:将各种原料按比例混合在一个容器内,用适量的温开水冲开 然后加入冰块将温度降至37℃以下,再加入营养补剂并用搅拌器搅拌均匀;可根据不同口味选择不同的果味粉。也可以用如下步骤:用少-->量开水将果味粉、奶精和白糖溶解,然后加入冰块,使温度控制在37℃以下,再加入营养素并用搅拌器搅拌均匀。本专利技术的积极效果在于其具有高蛋白质及易吸收,并且营养均衡,能迅速补充体能,缓解疲劳。具体实施方式:下面结合实施例对本专利技术做进一步的描述:实施例1:将果味粉∶奶精∶白糖∶乳清蛋白∶蜂蜜∶水按3∶2∶2∶3∶1∶70的比例混合在一个容器内,用适量的温开水冲开,然后加入冰块将温度降至37℃以下,再加入营养补剂并用搅拌器搅拌均匀。可根据不同口味选择苹果、草莓、橘子或其它的果味粉。蛋白质是人体生长发育的重要物质基础,能我、均衡营养提高免疫力和身体素质,促进肌肉的恢复和生长,增强运动效果。人对蛋白质的日需示量是1-1.2克/公斤体重,当体能消耗较大或受伤有病时,日需示量可能达到2-2.5在/公斤体重,因人体不能储存蛋白质,所以通过这种方式补充较易吸收。实施例2:将谷氨酰胺∶葡萄糖∶果味粉∶奶精∶∶水按1∶6∶6∶5∶2∶140的比例混合在一个容器内,用适量的温开水冲开,然后加入冰块将温度降至37℃以下,再加入营养补剂并用搅拌器搅拌均匀。可根据不同口味选择苹果、草莓、橘子或其它的果味粉。谷氨酰胺是人体内含量最丰富的氨基酸占骨骼肌全部氨基酸的60%,占全身的20%是-->大脑的重要能量来源,可以改善脑部缺氧提高人体运动能力和免疫能力。实施例3:将肌酸∶果汁∶葡萄糖∶水按1∶10∶6∶323比例混合在一个容器内,用适量的温开水冲开,然后加入冰块将温度降至37℃以下,再加入营养补剂并用搅拌器搅拌均匀。可根据不同口味选择苹果、草莓、橘子或其它的果味粉。肌酸是体能补充剂,每公斤牛肉中只含有4克肌酸,而人只能被吸收1克左右,可以恢复疲劳。实施例4:将支链氨基酸∶果味粉∶奶精∶葡萄糖∶水按1∶6∶6∶6∶140比例混合在一个容器内,用适量的温开水冲开,然后加入冰块将温度降至37℃以下,再加入营养补剂并用搅拌器搅拌均匀。可根据不同口味选择苹果、草莓、橘子或其它的果味粉。支链氨基酸是一种高效投案基酸的组合,是人体中最主要也是最易缺乏的氨基酸,占氨基酸总量的30%。当体能消耗过大时需要及时补充,可以恢复体能。实施例5:用少量开水将果味粉、奶精和白糖溶解,然后加入冰块,使温度控制在37℃以下,再加入蛋白质粉并用搅拌器搅拌均匀。实施例6:用少量开水将果味粉、奶精和白糖溶解,然后加入冰块,使温度控制在37℃以下,再加入谷氨酰胺粉并用搅拌器搅拌均匀。实施例7-->用少量开水将果味粉、奶精和白糖溶解,然后加入冰块,使温度控制在37℃以下,再加入肌酸并用搅拌器搅拌均匀。实施例8用少量开水将果味粉、奶精和白糖溶解,然后加入冰块,使温度控制在37℃以下,再加入支链氨基酸并用搅拌器搅拌均匀。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种功能饮料,其特征在于:包括如下配方:(1)果味粉∶奶精∶白糖∶乳清蛋白∶蜂蜜∶水按3∶2∶2∶3∶1∶70;(2)谷氨酰胺∶葡萄糖∶果味粉∶奶精∶∶水按1∶6∶6∶5∶2∶140;(3)肌酸∶果汁∶葡萄糖∶水按1∶10∶6∶323;(4)支链氨基酸∶果味粉∶奶精∶葡萄糖∶水按1∶6∶6∶6∶140。

【技术特征摘要】
1、一种功能饮料,其特征在于:包括如下配方:(1)果味粉∶奶精∶白糖∶乳清蛋白∶蜂蜜∶水按3∶2∶2∶3∶1∶70;(2)谷氨酰胺∶葡萄糖∶果味粉∶奶精∶∶水按1∶6∶6∶5∶2∶140;(3)肌酸∶果汁∶葡萄糖∶水按1∶10∶6∶323;(4)支链氨基酸∶果味粉∶奶精∶葡萄糖∶水按1∶6∶6∶6∶140。2、根据权利要求1所述的一种功能饮料,其特征在于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:王翠翠杨旭东
申请(专利权)人:王翠翠
类型:发明
国别省市:82[中国|长春]

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