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本发明属于海产品深加工技术领域，涉及一种天然牡蛎速溶粉的提取方法，先将牡蛎蒸煮后剥离牡蛎肉，再将牡蛎肉与蒸馏水搅拌成匀浆液，并加入胰蛋白酶水浴进行酶解得酶解液，然后将酶解液进行水浴灭酶制得灭酶匀浆液；将鸡块、水、姜片、葱段和料酒控温浸煮制成...
该专利属于青岛崂好人海洋生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛崂好人海洋生物技术有限公司授权不得商用。

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