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本发明公开了用大豆蛋白强化的营养面粉，以及所述的大豆蛋白强化营养面粉的方法。更具体地，本发明涉及采用在面粉中添加大豆蛋白制取大豆蛋白强化营养面粉，可选用各种具有不同功能特性的大豆蛋白与具有不同机能特性的面粉按不同的比例进行科学的配比，使添加...
该专利属于黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司授权不得商用。

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