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本发明公开了一种花生深加工技术，特别公开了一种花生分离蛋白粉的方法。该花生分离蛋白粉的方法，其特殊之处在于：包括如下步骤：（１）花生仁在脱红种衣前烘烤的温度为５５－６５℃，时间３０分钟，花生仁脱红种衣率９８％以上；（２）然后进行低温预榨、膨...该专利属于菏泽丹盟港龙农副产品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过菏泽丹盟港龙农副产品开发有限公司授权不得商用。
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