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本发明公开了一株米曲霉（Aspergillusoryzae）PRB-1菌株。所述米曲霉PRB-1菌株是从广东珠江桥生物科技股份有限公司的酱油种曲中复壮、分离、纯化获得。该菌株已于2013年12月4日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为C...
该专利属于广东珠江桥生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东珠江桥生物科技股份有限公司授权不得商用。

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