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一种糯玉米奶粉的制备方法技术
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文档序号:99644
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本发明是一种糯玉米奶粉的制备方法主要包括以下工序,糯玉米干粒→粉碎→高温除硫→浸泡→磨碎取汁→酶解→混合→杀菌→浓缩→均质→喷雾干燥制成。糯玉米经过高温膨化处理,不仅其中的有害成分硫被散发去除,而且解决了糯玉米的返生问题,这是本发明的突出效...
该专利属于温书太所有,仅供学习研究参考,未经过温书太授权不得商用。
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