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本发明涉及一种莲子咀嚼片的研制，是一种以山药、奶粉、植脂末为主要原料的咀嚼片。其特征在于：奶粉(豆奶粉)或咖啡与莲子粉的配比1.5～4∶1，植脂末含量10％～20％，葡萄糖含量5％～15％，麦芽糊精含量1％～10％。将莲子制备成一种低热量、...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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