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本发明公开了一种可延长保质期的即食水煮鱼糜制品及其制作方法。所述可延长保质期的即食水煮鱼糜制品由以下重量份原料制成：鱼糜45-60份、肥膘7-10份、山梨酸钾0.05-0.25份、盐0.5-2.5份、磷酸盐0.05-0.25份、麦芽糖浆3-...
该专利属于山东惠发食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东惠发食品股份有限公司授权不得商用。

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