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一种黑蒜浓缩液的制备方法技术
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下载一种黑蒜浓缩液的制备方法的技术资料
文档序号:9957356
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本发明涉及一种黑蒜浓缩液的制备方法,属于食品深加工技术领域。本发明的制备方法,在现有技术的基础上省略了静置沉降步骤,从而显著缩短了工艺周期;另外,通过优化工艺步骤,不仅弥补了“省略了静置沉降步骤”所带来的浸提率降低的不足,反而显著提高了黑蒜...
该专利属于山东农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过山东农业大学授权不得商用。
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