下载具有防癌功效的野生蓝莓果汁饮料及其制造方法的技术资料

文档序号:9896538

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本发明公开了一种具有防癌功效的野生蓝莓果汁饮料及其制造方法,配方如下:按重量百分数,野生蓝莓果汁8~15%、白砂糖10~15%、蜂蜜1.20~1.50%、苹果酸1.00~1.65%、果胶酶0.005~0.016%、明胶0.01~0.04%、...
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