具有防癌功效的野生蓝莓果汁饮料及其制造方法技术

本发明专利技术公开了一种具有防癌功效的野生蓝莓果汁饮料及其制造方法，配方如下：按重量百分数，野生蓝莓果汁8～15％、白砂糖10～15％、蜂蜜1.20～1.50％、苹果酸1.00～1.65％、果胶酶0.005～0.016％、明胶0.01～0.04％、喜树0.80～1.80％、农吉利0.60～1.20％、无花果0.40～0.60％、眼镜蛇0.20～0.40％和余量的水，各原料用量之和为百分之百。本发明专利技术以野生蓝莓果汁为主要原料，勾调煎煮喜树、农吉利、无花果、眼镜蛇所提取出来的具有防癌功效的有效活性成分精滤而成，以酸甜可口的饮料为载体，人体极易吸收，可以相互补益，增强功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种具有防癌功效的野生蓝莓果汁饮料，其特征在于，配方如下：按重量百分数，野生蓝莓果汁8～15％、白砂糖10～15％、蜂蜜1.20～1.50％、苹果酸1.00～1.65％、果胶酶0.005～0.016％、明胶0.01～0.04％、喜树0.80～1.80％、农吉利0.60～1.20％、无花果0.40～0.60％、眼镜蛇0.20～0.40％和余量的水，各原料用量之和为百分之百。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王凯，王荟茗，
申请(专利权)人：王凯，
类型：发明
国别省市：