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本发明公开了一种柿饼的制作方法，属于食品制作领域，其特征在于：采用选料、刨皮、晒坑、捏饼、露霜、贮藏的加工工艺流程。本发明解决了新鲜柿子不易贮藏，味道酸涩的问题，生产出的产品味道甘甜，不涩口，便于携带，操作简单，实施方便。...
该专利属于高磊所有，仅供学习研究参考，未经过高磊授权不得商用。

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