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本发明涉及一种无糖方糖，尤其涉及一种无糖低热方糖及其生产工艺。其各成分及重量百分比为：赤藓糖醇94.80％～97.85％、甜菊糖0.1％～0.2％、纯净水2.0％～3.0％、食用胶0.05％～2.0％。本发明所述食用胶为羧甲基纤维素钠(CM...
该专利属于杜志坚;杜建宇所有，仅供学习研究参考，未经过杜志坚;杜建宇授权不得商用。

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