当前位置: 首页 > 专利查询>陈园园 > 猕猴桃果脯的加工方法技术 >技术资料下载
下载猕猴桃果脯的加工方法的技术资料

文档序号:9857360

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种猕猴桃果脯的加工方法,包括以下步骤:1)选料去皮:将九成熟的新鲜猕猴桃去皮;2)清洗:用常温清水清洗猕猴桃果肉;3)将猕猴桃果肉切成厚度为5mm—10mm的块状;4)灭酶、去碱:将块状猕猴桃果肉放入90—100℃的混合溶液中用...
该专利属于陈园园所有,仅供学习研究参考,未经过陈园园授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。