下载一种多肽-锌金属配合物及其制备方法与应用的技术资料

文档序号:9834725

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本发明公开了一种锌-多肽配合物,该配合物由重量比为1∶1~1∶5的动物原料与无机锌按以下方法制成:在动物原料中加入碱性蛋白酶或枯草杆菌中性蛋白酶水解得到的多肽,再与无机锌进行配合反应制得;其中,所述无机锌是氧化锌、氯化锌或碳酸锌,优选氧化锌...
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