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本发明公开了一种脂肪酶催化在线合成6''-O-月桂酰-柚皮甙酯的方法，所述方法为：以摩尔比为1:1～9的柚皮甙与月桂酸乙烯酯为原料，以0.5～1.0g脂肪酶Lipozyme RMIM为催化剂，以叔戊醇和DMSO的混合溶剂为反应溶剂，将脂肪酶...
该专利属于浙江工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工业大学授权不得商用。

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