下载完全原营养干米粉的制作方法的技术资料

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完全原营养干米粉的制作方法,关键在于原料全部采用新鲜糙米;步骤包括浸泡、粉碎、揣成粉团、蒸煮、压制挤丝、冷却和干燥,或者还包括浸泡后的磨浆和压滤。由于长期储藏的是稻谷,而不是糙米,在谷壳保护下,稻谷中营养成分不与外界接触,不发生任何反应和变...
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