下载一种冰制品及制备工艺的技术资料

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一种用于固体饮料行业的冰王及制备工艺,其配方由白糖、水、调味剂、改良添加剂组成,将冷水、白糖、调味剂、改良添加剂放入容器内搅拌均匀,使其软化,并加温杀菌,冷却后注入模具内,并插杆放入冷冻槽内低温冷冻,脱模后包装检验出成品。该产品配方独特、工...
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