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本产品是一种在配方、口味、工艺等方面都具有新颖特点的冰淇淋产品。在脆皮的配方上突破了传统的朱古力脆皮生产模式，将牛肉松添加到脆皮之中，重点解决了牛肉的前处理工艺，使加入脆皮中的牛肉松松软而不干燥，细致均匀而且丰富突出，保证了工业生产的可行性...
该专利属于威特瑞(天津)食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过威特瑞(天津)食品有限公司授权不得商用。

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