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本发明涉及生物技术，特别涉及一种快速检测工业巴氏酵母高级醇代谢基因的方法，包括总RNA的提取、逆转录反应制备cDNA模板、多重PCR反应、毛细血管电泳、产物片段分析，针对工业巴氏酵母高级醇代谢相关基因BAP2-Sc、BAP2-Sb、BAT1...
该专利属于青岛啤酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛啤酒股份有限公司授权不得商用。

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