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本发明公开了一种土豆方便食品的加工工艺。第一步，土豆原料挑选后避光保存至少二十天；第二步，在八到十二摄氏度的环境温度中保存至多三天；第三步，在二到五摄氏度的环境温度中保存十五到一百八十天；第四步，机器去皮后清洗再经过修皮检查后再清洗，切片；...
该专利属于万彬所有，仅供学习研究参考，未经过万彬授权不得商用。

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