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本发明公开了一种水晶粉皮的制备方法，所述加工方法的步骤包括：第一，配料；将所需原料准备齐全，保证食材质量；第二，入水调配；将原料加入水中搅拌成浆液，原料与水的比例为1:3；且水温保持在70~80℃，并不断搅拌；第三，充填蒸煮；把浆液均匀定量...
该专利属于苏州金记食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州金记食品有限公司授权不得商用。

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