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本发明涉及用于规模化生产的一种红枣浆的制作方法。一种红枣浆的制作方法，其特征在于主要包括以下工艺步骤：选取干红枣，干红枣直接放入85～100℃的脱皮液中预煮；热水冲洗喷淋：中和；刷皮；热水浸泡；预煮软化；去核制浆；定容；灭菌后无菌灌装。与现...
该专利属于石河子开发区神内食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过石河子开发区神内食品有限公司授权不得商用。

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