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本发明公开了一种千张结的制备方法，选取大豆并浸泡于22-28℃的浸泡液中，将浸泡好的大豆经漩涡除砂装置除砂后放入磨浆机进行磨浆，得豆浆汁，并用60-80目筛子过滤，再进行煮浆至沸腾，沸腾3-5min后停止加热，冷却至温度不高于50℃，再次煮...
该专利属于安徽人人福豆业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽人人福豆业有限公司授权不得商用。

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