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使用氢化异麦芽寡糖混合物的食品涂敷方法技术
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文档序号:97274
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一种食品涂敷方法,其包括步骤:提供可涂敷的食品芯;施加含有如下物质的悬浮液涂敷用糖浆在芯上形成涂层;所述物质为一种相对于α-D-葡萄糖吡喃糖苷-1,1-甘露糖醇(GPM)富含α-D-葡萄糖吡喃糖苷-1,6-山梨糖醇(GPS)的氢化异麦芽寡糖...
该专利属于WM.雷格利JR.公司所有,仅供学习研究参考,未经过WM.雷格利JR.公司授权不得商用。
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