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一种果冻及其制作工艺，该果冻为粉末状，含有超微粉状的食品凝固剂、白砂糖、葡萄糖、香兰素、香料及维生素、奶、钙、锌、铁、氨基酸等营养成分，制作时进行超微处理，在常温常压下搅拌均匀，并进行紫外线消毒，在粉末定量分装机上灌装成袋。该果冻营养价值好...
该专利属于朱伟敏所有，仅供学习研究参考，未经过朱伟敏授权不得商用。

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