下载冷冻充气产品的技术资料

文档序号:97047

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一种冷冻产品,包括用于容纳冷冻充气甜食的盒子,该冷冻充气甜食的膨胀度大于20%小于100%,并且包含少于1.5%w/w的甘油、在25%和37%之间的冻点抑制剂、以及2%到12%之间的脂肪,其中冻点抑制剂的数均分子量〈M〉↓[n]小于300。...
该专利属于荷兰联合利华有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过荷兰联合利华有限公司授权不得商用。

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