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本发明公开了一种含活性乳酸菌的保健型冰淇淋粉，它由按重量百分比计算的４０－５０％的糖、３０－４０％的奶粉、８－１５％的植脂末、８－１２％麦芽糊精、０．３－０．８％的单甘酯、０．２－０．８％蔗糖酯、０．３－０．８％的瓜尔豆胶、０．３－０．８％...该专利属于深圳市海川实业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳市海川实业股份有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种含活性乳酸菌的保健型冰淇淋粉，它由按重量百分比计算的４０－５０％的糖、３０－４０％的奶粉、８－１５％的植脂末、８－１２％麦芽糊精、０．３－０．８％的单甘酯、０．２－０．８％蔗糖酯、０．３－０．８％的瓜尔豆胶、０．３－０．８％...