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原烹羊肉的制备方法技术
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文档序号:9686209
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本发明公开了一种原烹羊肉的制备方法,包括羊皮的制备、羊肉的准备、羊肉的盛装、羊皮的密封、烤前准备、烤制和包装步骤,该方法使用羊皮为制作载体,将羊肉和调料在羊皮中进行隔火间接烹制操作,不仅避免了使用器皿隔火烹制对肉品所含营养成分的损害外,还保...
该专利属于王强所有,仅供学习研究参考,未经过王强授权不得商用。
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