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家庭制作纳豆用纳豆芽孢杆菌发酵剂的制备方法叙述的是一种发酵剂的制备方法,具体地说是家庭制作纳豆用纳豆芽孢杆菌发酵剂的制备方法。称取4公斤黄豆芽,加水20公斤,煮沸浓缩至8升,用纱布过滤,加葡萄糖400g,搅拌溶解后,加入到发酵罐中接种纳豆芽...
该专利属于黑龙江省轻工科学研究院所有,仅供学习研究参考,未经过黑龙江省轻工科学研究院授权不得商用。

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