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文档序号:9654087
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一种黑毛茶加工方法,该方法以传统黑毛茶加工工艺为基础,包括原料采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉及干燥工序,所述原料采摘严格以一芽3叶鲜叶执行,该渥堆工序时初捻叶堆积时间为12-16h,初捻叶堆内叶温为48-52℃,至叶色黄褐,粗老气消失,带清香...
该专利属于朱旗;邓超芝所有,仅供学习研究参考,未经过朱旗;邓超芝授权不得商用。
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