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一种水果凝胶糖的制备方法技术
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下载一种水果凝胶糖的制备方法的技术资料
文档序号:96442
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本发明提供一种水果凝胶糖的制备方法,包括以下步骤:1)将水果经过清洗、护色、再清洗等前处理工序处理后,备用;2)用离心机将上述水果表面的游离水分去除,然后过胶体磨将果块磨成果酱,存放0.5~1小时之后将果酱上的清液去除;3)将上述果酱放入冷...
该专利属于林玉惠所有,仅供学习研究参考,未经过林玉惠授权不得商用。
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