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高档动物油精炼工艺制造技术
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文档序号:9614537
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本项目所涉及的生产技术,在工序过程中,采用中温软水水洗,并加磷酸或柠檬酸螯合重金属离子,减少了油脂氧化的可能性;为保证食用油的质量;在脱水、脱色工序中保证在真空的环境下进行;脱酸、脱臭工序加一定量的柠檬酸使油脂的稳定性得到保证,物理脱酸、脱...
该专利属于李宁所有,仅供学习研究参考,未经过李宁授权不得商用。
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