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本发明涉及雪莲果低聚糖及多糖的提取和雪莲果功能饮料的配方。将雪莲果去皮，切片，烘干得到干粉。雪莲果粉采用水提醇沉法得到雪莲果粗多糖，上清减压蒸发回收食用酒精，剩余液体冷冻干燥得到淡黄色雪莲果低聚糖粗品。雪莲果功能饮料将柠檬酸、维生素C、白砂...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

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