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本发明涉及一种调味食品，具体是涉及一种调味酱包及其制作工艺。调味酱包制作工艺，将牛肉末和水混合搅拌均匀，依次通过木瓜蛋白酶和风味酶进行酶解，冷藏得牛肉提取物；将敲碎后的牛骨、水、葱、生姜等混合，加热至沸腾，再用文火熬煮，捞除内容物保留汤汁；...
该专利属于淮南白蓝企业集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过淮南白蓝企业集团有限公司授权不得商用。

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