下载燕麦大豆蛋白粉的制作方法及产品的技术资料

文档序号:9609643

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本发明提供一种燕麦大豆蛋白粉的制作方法及产品,包括:清选至少包含燕麦、大豆的各原材料;将上述各原材料按比例混合;将混合后的原材料加水浸泡;浸泡后进行湿磨、打浆得到原浆;在原浆中加水混合乳化,得到乳化物;将乳化物消毒、匀化;将匀化后的乳化物干...
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