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本发明提供了一种营养饼干及其加工方法，属于食品加工技术领域。其特征是：将骨粉、首乌粉、金瓜粉加入饼干配方中，食用后钙的吸收利用率很高，保持了饼干原有的风味同时大大提高了饼干的营养价值。本发明产品中将主食面粉与大豆粉、骨粉、首乌粉、金瓜粉进行...
该专利属于曹石所有，仅供学习研究参考，未经过曹石授权不得商用。

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