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本发明涉及一种食品添加剂，特别是一种给大麦粥增稠乳化用的复配稳定剂，按质量份数计包括：乳化剂10-15份，增稠剂20-30份，碳酸氢钠5-8份，异-VC钠5-12份，EDTA二钠10-16份，碳酸钠1-6份，六偏磷酸钠0.2-0.6份。采用...
该专利属于江苏丹绿食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏丹绿食品股份有限公司授权不得商用。

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