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本发明涉及一种涂挂巧克力，其每１０００重量份原料组成包括：糖：２２０－２５０重量份；红薯粉：３０－８０重量份；乳固体：１８０－２８０重量份；油脂：３４０－４３０重量份；可可粉：７０－１１０重量份；乳化剂：０．５－１重量份。红薯粉价格低，营养...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种涂挂巧克力，其每１０００重量份原料组成包括：糖：２２０－２５０重量份；红薯粉：３０－８０重量份；乳固体：１８０－２８０重量份；油脂：３４０－４３０重量份；可可粉：７０－１１０重量份；乳化剂：０．５－１重量份。红薯粉价格低，营养...