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本发明公开了一种火腿油辣椒及其制作方法,按照质量百分比计,火腿油辣椒的各配料为:火腿肉13~22%,生辣椒22~26%,植物油50~58%,食盐0.5~2.5%,胡椒0.6~1%。本发明将火腿和油辣椒很好融合到一起,将火腿作为油辣椒的调味辅...该专利属于盘县玉祥风味食品有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过盘县玉祥风味食品有限责任公司授权不得商用。
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本发明公开了一种火腿油辣椒及其制作方法,按照质量百分比计,火腿油辣椒的各配料为:火腿肉13~22%,生辣椒22~26%,植物油50~58%,食盐0.5~2.5%,胡椒0.6~1%。本发明将火腿和油辣椒很好融合到一起,将火腿作为油辣椒的调味辅...