下载一种含活性益生菌的保健食品的制备方法的技术资料

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本发明属于食品领域,具体涉及一种含活性益生菌的保健食品的制备方法,包括以下步骤:(1)以质量计,加入脱脂奶粉10-15%,葡萄糖0.1-1%,大豆多糖0.03-0.1%,其余为饮用水,混合均匀、溶解后进行灭菌、冷却后得到培养液;(2)在上述...
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